现代医学家认为,东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜,营养价值很高,饮牛蒡茶具有强身健体,,消除疲劳,恢复体力,滋阴,滋润肌肤,美容祛斑,平衡血压,调剂血脂,,开胃,通便等功效。对糖尿病,高血压,动脉硬化,类风湿,肥胖症,,解肝毒具有明显效果。它还能清楚体内垃圾,改善体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的清血剂。因于牛蒡有祛瘀、除郁及促进血液循环的功能,所以很适用于长期久坐办公室的上班族。
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